طريقه عمل الهم بو رجر فى البيت - موقع أحلى شي :: منتدى :: شات و دردشة :: تلفزيون :: رفع ملفات :: موقع الشباب العربي الاول

موقع أحلى شي :: منتدى :: شات و دردشة :: تلفزيون :: رفع ملفات :: موقع الشباب العربي الاول :: عالم خاص بني من أجلك > الأسرة والتربية > نادي الطبخ وفنونه

« الموضوع: تركيا تبحث عن خشبة خلاص من مأزقها السوري !!! » ( آخر رد : أبوشام | المشاركات: 0 | المشاهدات: 16) :: « الموضوع: صباح الخير ياشام ,,,,, » ( آخر رد : أبوشام | المشاركات: 0 | المشاهدات: 8) :: « الموضوع: إسرائيل: الحرب مع سوريا قد تندلع فجأة!!!!!!!!!!! » ( آخر رد : أبوشام | المشاركات: 0 | المشاهدات: 12) :: « الموضوع: «الائتلاف» يناشد المسلحين نجدة القصير ؟؟؟؟؟؟ » ( آخر رد : أبوشام | المشاركات: 0 | المشاهدات: 15) :: « الموضوع: مشاهد الوحشية.. هكذا انفجرت الجرائم «السايكوباتية» في سوريا!!!!! » ( آخر رد : أبوشام | المشاركات: 0 | المشاهدات: 14) :: « الموضوع: صباح الخير ياشام !!!!!! » ( آخر رد : أبوشام | المشاركات: 0 | المشاهدات: 16) :: « الموضوع: نموذج تجمع إنسانى » ( آخر رد : جيهان السمرى | المشاركات: 0 | المشاهدات: 16) :: « الموضوع: ●• صباحكم ومساؤكم أحلى شي •● » ( آخر رد : أبوشام | المشاركات: 3967 | المشاهدات: 34377) :: « الموضوع: القصير: المعركة المجنــونة لم تُحسَم بعد ؟؟؟؟ » ( آخر رد : أبوشام | المشاركات: 0 | المشاهدات: 19) :: « الموضوع: «معارك عنيفة» في شمال القصير » ( آخر رد : أبوشام | المشاركات: 0 | المشاهدات: 16) ::

أحدث مواضيع المنتدى

طريقه عمل الهم بو رجر فى البيت

خيارات

ساام عرض ملف العضو	19th Oct 2008, 08:45 PM مشاركة #1
إشراف عام المجموعة: إشراف عام المشاركات: 26966 التسجيل: 9-04-2007 رقم العضوية: 15477 نقاط التميز: 1915	طريقه عمل الهم بورجر فى البيت مافي احسن من صنع ايدك على الاقل عارفه مصدر اللحمه المكونات: كيلو من اللحمة الناعمة جدا (كباب) وبصله مفرومة ناعم و 4فصوص توم مطحونة بيضة واحدة بقسماط توابل (بهار وملح بهارات مشكلة فليفلة حمراء مطحونة) الطريقة: ضعى اللحم المفروم على طاولة العمل واضغطى على اللحم و افرديه على الطاولة للقضاء على أى فراغات بداخله ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر اخلطى المكونات كلها مع بعض استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة اعجنيها وافرديها مره اخرى رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء ثم 8 أجزاء و اصنعى كرة من كل جزء استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص ثم غطيها بقطعة أخرى و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق للتقديم: بعد طهو البرجر يمكنك عمل سندويتش مع شريحة شيدر مع شرائح الخيار المخلل والمايونيز والبطاطا القلية اذا اردتي --------------------